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Street Food Festival di Genova

05 / 07 ottobre - Genova (GE)
Street Food Festival di Genova a Genova

Street Food Festival di Genova porta il cibo di strada nella splendida cornice dei Giardini di Stazione Brignole. Cuochi e espositori selezionati proporranno specialità tipiche facendovi gustare la qualità del territorio locale e delle diverse regioni italiane. Il festival è organizzato dall’Associazione Italiana Cuochi Itineranti.

Specialità regionali
Potrete gustare: la focaccia umbra con il prosciutto crudo, hamburger di fassona, la polenta concia, il lampredotto toscano, fritto misto di pesce, pasta artigianale, le polpette di fassone, la porchetta di Ariccia, le olive ascolane dop, le bombette alla brace, la puccia salentina, il porceddu sardo ed alcune specialità thailandesi.

I classici dello street food
Non mancheranno i classici del cibo da strada come la griliata di carne, gli hamburger di angus con le patatine, gli arrosticini e le pannocchie alla brace, la classica farinata e la focaccia al formaggio, il gnocco fritto, la piadina romagnola e le prelibatezze della pasticceria siciliana e napoletana.

Tutte le specialità verranno cucinate al momento da chef selezionati che parteciperanno con i loro caratteristici stand o con i loro mezzi attrezzati. Ad accompagnare la qualità del cibo non potevano mancare alcuni dei principali birrifici artigianali italiani che proporranno ai visitatori le proprie birre artigianali spillate al momento!

A.I.C.I. sarà a Genova (Sestri Ponente) presso il mercato del ferro, via Emanuele Ferro 12, operativa tutti i giorni dalle 11 alle 24!


Per maggiori informazioni

Pagina Facebook Aici Street Food Festival


Ultima modifica 21/09/2018 ore 07:55
Fonte / Autore: Marco Cavallero


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