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Sagra della Castagna di Borgo Fornari a Ronco Scrivia

14 ottobre - Ronco Scrivia (GE)
Sagra della Castagna di Borgo Fornari a Ronco Scrivia a Ronco Scrivia

A Borgo Fornari, frazione di Ronco Scrivia, ad ottobre c'Ŕ la Sagra della castagna. La festa inizierÓ giÓ dalla mattina con esposizione di antiquariato e artigianato locale lungo la strada di accesso al parco comunale Aldo Traunik. Il mercatino durerÓ tutto il giorno fino all'imbrunire, a mezzogiorno, invece, verranno aperti gli stand gastronomici.

Il men¨ Ŕ, come da tradizione, perfettamente intonato con la stagione e con il territorio: polenta, cotta su fuoco a legna, in grossi paioli, da condire con sughi di prima scelta. Tra i secondi, troviamo, tra l'altro, trippe con patate e fagiolane e carni alla brace. Inlotre dolci a volontÓ, da innaffiare con l'ottimo vino di una nota casa vinicola del Monferrato.

Dopo il pranzo verranno accesi i fuochi per la cottura delle castagne in quattro grosse padelle, maneggiate con esperienza e maestria dai volontari della Pro Loco, che si confrontano nel tradizionale "Ballo della castagna". Il pomeriggio, per gli amanti della musica dal vivo e del ballo, sarÓ allietato da una brava orchestra, e oltre alla castagna arrostita sarÓ possibile gustare i tradizionali friscioli assieme a panissa, castagnaccio e tigelle.


Per maggiori informazioni

Sito Pro Loco Borgo Furnari - Pagina Facebook Pro Loco Borgo Furnari


Ultima modifica 12/09/2018 ore 08:18
Foto: Unpli Liguria


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