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Sagra della Carpasina a Carpasio

Ultima domenica di agosto - Carpasio (IM)
Sagra della Carpasina a Carpasio a Carpasio

La Carpasina Ŕ il pane antico di Carpasio e ogni anno viene celebrato l'ultima domenica di agosto. Questo pane ha la forma di galletta ed Ŕ fatto di orzo macinato a pietra e farina integrale di grano. Prima di mangiarlo viene messo in ammollo in acqua e poi condito con pomodoro, basilico, un filetto di acciuga e del buon olio extravergine.

Grazie a questo evento potrete assaggiare la Carpasina e altre specialitÓ tradizionali del territorio. Inoltre potrete approfittare di questa manifestazione per visitare il paese, i caruggi, il Museo della Lavanda e il mercatino degli artigiani.

Ultima modifica 17/07/2019 ore 18:10


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