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Sagra dei battolli a Seborga

11 luglio - Seborga (IM)
Sagra dei battolli a Seborga a Seborga

Sagra dei battolli a Seborga. A Seborga torna la squisita Sagra dei Battolli, piatto tipico della tradizione uscese. Si tratta di una particolare pasta preparata con farina di castagne, nauin (una tipica rapa bianca dei monti di Uscio) e condita con il pesto.

Gli ingredienti del piatto riassumono la ricchezza essenziale del paese e della liguria. Uscio Ŕ un paese in provincia di Genova, nell'entroterra di Recco, da anni gemellato con Seborga dove presenta la specialitÓ con questa sagra.

Insieme ai Battolli si potranno assaggiare anche piatti della tradizione seborghina: la pasta al pesto, al sugo, il coniglio, capra e fagioli e la carne alla grigli. Non mancherÓ la musica per allietare la serata.


Per maggiori informazioni

Sito Pro Loco Seborga


Ultima modifica 17/07/2019 ore 17:43


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