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Meditaggiasca a Taggia

11 / 12 maggio - Taggia (IM)
Meditaggiasca a Taggia a Taggia

Taggia: comune antico e di nobile storia, è famoso per la gastronomia e per i suoi prodotti tipici: su tutti per l’oliva taggiasca, una varietà dalle caratteristiche uniche, elemento primario per la produzione di olio extravergine di oliva di qualità superire.

Meditaggiasca celebra queste olive con un evento dedicato alle ricette a base di taggiasche e a tutti i prodotti che vengono realizzati partendo dall’oliva ligure. Saranno cooking show spettacolari, resi unici anche dalla location.

I portici di via Soleri ospiteranno un’esposizione di una rigorosa selezione di produttori di olive taggiasche, del loro olio extravergine, e di altre piccole realtà dell’agroalimentare del territorio della Liguria di Ponente, luogo di tradizioni secolari.

Un modo per far entrare in contatto il pubblico interessato alle realtà agroalimentari di questo territorio, con chi realizza i prodotti tenendo fede all'antica tradizione della raccolta e della lavorazione delle olive taggiasche.

Ultima modifica 09/05/2019 ore 10:20
Foto: Neil Barnwell


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