liguriainfesta
A causa dell'emergenza Covid-19 sono sospese, su tutto il territorio nazionale, tutte le manifestazioni e le iniziative di qualsiasi natura.
Pertanto, gli eventi promossi sul sito sono da ritenersi annullati fino a quando il Governo non ritirerÓ i divieti. Date e programmi presenti negli articoli al momento non sono validi.

Festa delle biscette ad Alassio

aprile - Alassio (SV)
Festa delle biscette ad Alassio a Alassio

Ogni anno la SocietÓ del Mutuo soccorso di Solva, insieme al comune di Alassio, organizza la Festa delle biscette nel borgo di Solva. La sagra, che di solito si tiene alla fine di marzo, propone delle deliziose specialitÓ: le biscette.

La farina impastata con acqua, zucchero, semi di finocchio viene fatta lievitare e lavorata in rotolini allungati, simili a delle piccole bisce, una volta pronte vengono fritte nell'olio bollente e consumate calde.

In passato carichi di biscette venivano portati verso il capoluogo per fare omaggi ai parenti e agli amici. Oggi invece si va tutti a Solva per gustarle appena fatte.

Le biscette sono il secondo dolce pi¨ antico di Solva, dal 1887 la Soams di Solva prepara questo dolce con gli stessi poveri e semplici ingredienti che ci hanno tramandato.

Ultima modifica 03/05/2019 ore 08:18


CONDIVIDI SU   FacebookTwitterGoogle+

Home Liguria in festa Sagre in Liguria Feste in Liguria Mercatini e fiere Festival e rassegne Altri eventi in Liguria Eventi di rilievo
Seguici su
Segnala un evento
ricerca avanzata »
Feste, sagre, eventi, mercatini a Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre
Sagre, feste, mercatini, eventi a Genova Imperia La Spezia Savona
Elenco feste e sagre
N.B. liguriainfesta.com non Ŕ in alcun modo responsabile per eventuali errori o omissioni contenuti nelle informazioni pubblicate
Chi siamo | Contatti | Termini di utilizzo | Privacy | Cookie