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OliOliva a Imperia

08 / 10 novembre - Imperia (IM)
OliOliva a Imperia a Imperia

Il cuore di OliOliva è la banchina di Calata Cuneo nel borgo di Imperia Oneglia. In questo suggestivo angolo di Imperia si incontrano pescherecci, locali e ristoranti tipici, quindi trovano ospitalità il gusto e il mangiar bene.

Passeggiate per le viuzze qui potrete gustare menù a base di olio e olive, non mancherà la focaccia tipica e le altre specialità locali. Se siete molto golosi provate la merenda longa, un fantastico assaggio di dieci piatti tradizionali con olio d'oliva.

Dopo aver gustato il meglio potrete partecipare a convegni, attività culturali, mostre fotografiche, scuole di cucina e visite guidate a vigneti e uliveti. Non mancheranno spettacoli e concerti.

Con questa manifestazione, Imperia si propone come capitale dell'olio d'oliva e della dieta Mediterranea. La città ligure, nel cuore della Riviera dei Fiori, si affaccia sulla sponda del Mediterraneo e gode del clima che rende unica l’oliva Taggiasca.

L'importanza della città nel mondo oleario è testimoniata dalla produzione che ha contraddistinto l’economia della città a partire dall’inizio dell’Ottocento, con la nascita di aziende che hanno saputo imporsi a livello nazionale ed internazionale.

Con OliOliva la città mette in mostra il suo olio, la sua storia e crea momenti di riflessione sull'alimentazione e l'agricoltura. Oltre 150 aziende espositrici e migliaia di visitatori portando in scena nelle vie, nelle piazze e negli angoli caratteristici di Imperia l’olio extra vergine assieme ai prodotti tipici di nicchia, legati ad una agricoltura che valorizza e sceglie la qualità.

OliOliva a Imperia 2019

Venerdì 8 novembre
Dalle ore 14 alle 15: Cooking Show Coldiretti Imperia Campagna Amica
Dalle ore 16 alle 17.30: Non c'è paragone..! VII edizione: Stoccafisso e Baccalà, Cia - Agricoltori Italiani Imperia Turismo Verde/Accademia dello Stoccafisso
Dalle ore 18 alle 19: Olio e formaggio: abbinamento perfetto, Cna Imperia

Sabato 9 novembre
Dalle ore 10.30 alle 11.30: La Ricetta del Pescatore, Legacoop Imperia Pesca
Dalle ore 11.30 alle 12.30: Evoluzione dell’olio di oliva nella cucina moderna, Istituto Alberghiero - IIS Ruffini Aicardi
Dalle ore 14 alle 15: L’olio e le erbe aromatiche: un condimento più ricco di gusto, CNA Imperia
Dalle ore 16 alle 17: "L’acciuga sotto sale”, Legacoop Pesca
Dalle ore 17 alle 18: Olio, gelato e… Musica: degustazione sensoriale, CNA Imperia
Dalle ore 18 alle 19: Laboratorio di degustazione dell’oliva e dell’olio evo qualità taggiasca, Oleoteca Regionale della Liguria e OAL

Domenica 10 novembre
Dalle ore 10 alle 11: La pasticceria tradizionale a base di olio d’oliva, I.I.S. Ruffini Aicardi
Dalle ore 11 alle 12: Come una goccia di rugiada - l’olio evo e i fiori eduli nella cucina contemporanea, I.I.S. Ruffini Aicardi
Dalle ore 14 alle 15: Olio di oliva e fingerfood, I.I.S. Ruffini Aicardi
Dalle ore 15 alle 18: Non c'è paragone..!VII edizione: Stoccafisso e Baccalà.Gara di cucina Ligure per cuochi non professionisti, Cia - Turismo Verde/Accademia dello Stoccafisso
Dalle ore 18 alle 19: Laboratorio di degustazione dell’oliva e dell’olio evo qualità taggiasca, OLEOTECA REGIONALE E OAL

LABORATORI PER BAMBINI

Venerdì 8 novembre
Dalle ore 15 alle 19: AgriAsilo Coldiretti: l'isola che non c'è. Laboratorio didattico per bimbi, Coldiretti Imperia Campagna Amica, Donne Impresa e Giovani Impresa
Dalle ore 21: TalentOLIO: la notte dei talenti, IIS Ruffini Imperia. Spettacolo in cui la scuola si apre alla città. Studenti e studentesse saranno protagonisti assoluti. Free entrance!

Sabato 9 novembre
Dalle ore 9 alle 10.30: Per fare un fiore ci vuole un frutto, Laboratorio di intaglio e scultura con ortaggi, Istituto Alberghiero - IIS Ruffini Aicardi
Dalle ore 10 alle 11: La cucitura di nodi, FLAG GAC Il Mare delle Alpi e FLAG GAC savonese
Dalle ore 15 alle 16: Brigi va in città, giochiamo con le foglie del bosco, Brigì cooperativa di comunità con ANGA Imperia - Giovani di Confagricoltura
Dalle ore 15 alle 18: AgriAsilo Coldiretti: l'isola che non c'è. Laboratorio didattico per bimbi, Coldiretti Imperia Campagna Amica Liguria Donne Impresa e Giovani Impresa
Dalle ore 17 alle 18.30: Scuola di nodi, Legacoop Liguria Legacoop Imperia. Il Comandante "Mimmo" insegna a grandi e piccini l'arte dei nodi marinari. FLAG GAC Il Mare delle Alpi e FLAG GAC Savonese

Domenica 10 novembre
Dalle ore 9: #BABYRUN e #FAMILYRUN, Club Marathon Imperia - www.imperiacorre.it
Dalle ore 10 alle 12.30: La cucitura delle Reti, FLAG GAC Il Mare delle Alpi e FLAG GAC savonese
Ore 10.30: Premiazione Concorso fotografico "Passeggiando tra gli ulivi" dedicato alle scuole! Circolo Castelvecchio
Dalle ore 15 alle 17: Scuola di nodi, Legacoop Liguria Legacoop Imperia. Il Comandante "Mimmo" insegna a grandi e piccini l'arte dei nodi marinari. FLAG GAC Il Mare delle Alpi e FLAG GAC Savonese
Dalle ore 17 alle 18: Brigi va in città, giochiamo con le foglie del bosco, Brigì cooperativa di comunità con ANGA Giovani di Confagricoltura


Per maggiori informazioni

Sito di PromImperia


Ultima modifica 23/10/2019 ore 15:16


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